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Enten: Barberia Muscovy Ente, Cairina Moschata

Enten: Barberia Muscovy Ente, Cairina Moschata

Herkunft, Verbreitung und wirtschaftliche Merkmale

Lanatra Muta di Barberia (oder Muschiata) stammt von der Chairina moschata ab, einer in Südamerika beheimateten Art, die bereits in heimischer Form in Europa angekommen ist. Es ist auf die Herstellung von Fleisch von ausgezeichneter Qualität spezialisiert (obwohl es keinen guten Ruf für den Moschusgeruch hat, der von der europäischen Drüse ausgeht; dieser Geruch ist jedoch nur bei Personen über einem Jahr wahrnehmbar; die Enthauptung von Tieren unmittelbar nach dem Tod beseitigt den charakteristischen Geruch) und die Leber, die zur Herstellung geeignet ist Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber. Er hat Dämmerungsgewohnheiten. Hervorragender Flyer. Entenküken haben ein schnelles Wachstum und werden nach 75-90 Tagen geschlachtet, wenn die Männchen ein Gewicht von 2,5-3,0 kg erreicht haben. Es wird auch zu Zierzwecken gezüchtet.

Morphologische Eigenschaften

Es gibt viele Charaktere, die es von der gewöhnlichen Hausente (abgeleitet von der Stockente) unterscheiden Anas platyrhynchos):
- nackte und karunkelige Wangen, rot; sehr robuste Beine Grifagne;
- männlicher Steuermann nicht zusammengerollt;
- Die Inkubation dauert 5 statt 4 Wochen.
- hat kein Bedürfnis nach Wasser und ist flugfähig;
- schallisoliert;
- sehr wertvolles und weniger fettiges Fleisch;
- gekoppelt an die Ente von unfruchtbaren Hybriden (Mulards).
Die jährlichen Ablagerungen sind vier abwechselnd vom Schlüpfen (etwa 100 Eier pro Jahr mit einer grünlich gelben Schale und einem Durchschnittsgewicht von 70-90 Gramm).
Es gibt einige Sorten, darunter Weiß und Schwarz, Weiß, Bronze und Schieferblau.

Mittelgewicht:
- Männlich: kg 3,0 - 4,5
- weiblich: kg 2,0 - 3,5

Paarung von Muscovy Duck oder Barberia domestica (Foto Lanare)

Barbera Muscovy Duck Standard - FIAV

I - ALLGEMEINE
Herkunft: Südamerika. Barberia Region, wo es heute noch in freier Wildbahn ist.
Ei
Mindestgewicht g. 70
Schalenfarbe: gelblich weiß.
Ring
MÄNNLICH: 22
WEIBLICH: 18

II - TYP UND ADRESSEN FÜR DIE AUSWAHL
Ente mit horizontalem Lager, länglichem bootförmigem Rumpf, fehlendem Kiel, langem Schwanz, frei von Locken und Gesicht, gekennzeichnet durch hochentwickelte Karunkel. Es ist die größte Hausente und das Männchen ist viel voluminöser und schwerer als das Weibchen. Die Fähigkeit zu fliegen ist noch sehr entwickelt und bei beiden Geschlechtern fehlt die Stimme fast vollständig. Das Weibchen ist eine ausgezeichnete Brutmaschine. Behalten Sie die typische Form bei.

III - STANDARD
Allgemeines Aussehen und Eigenschaften der Rasse
1- FORM
Stamm: Sehr länglich, breit, aber flach, ohne Kiel.
Kopf: Sehr groß, mit abgerundetem Schädel und flacher, breiter Stirn. Dehnbare und erektile Kopffedern.
Schnabel: Mittellang, leicht konkav, zur Spitze hin dünner, Nagel wie ein Haken gebogen. Protuberanz beim Mann sehr entwickelt.
Augen: Befindet sich in der Mitte des Kopfes, groß genug, mit schwarzrotem Augenkarunkel.
Gesicht: Wangen nicht flauschig, von rot bis schwarz, karunkelig, aber ohne Übermaß, mit der Haut, die das Auge konglobiert; Der Hals ist gefiedert.
Karunkel: Dünn, flach, rot-schwarz, bei Männern stärker entwickelt als bei Frauen, insbesondere bei Erwachsenen; sind im Nacken unerwünscht.
Hals: Mittellanger, sehr starker, S-förmiger, leicht abgenutzter Rücken.
Schultern: Sehr breit, gerundet.
Rücken: Sehr lang, breit, leicht gerundet und gerundet, verengt sich zum Schwanz hin, horizontal getragen.
Flügel: Sehr lange, große, breite, eng anliegende und hohe Durchflussraten.
Schwanz: Lang, breit, fliesenförmig, am Ende abgerundet.
Brust: Sehr breit, voll, rund, ohne Kiel, durchschnittlich hoch, aber ohne Übermaß.
Beine: Mittellange Beine, sehr stark, im Gefieder versteckt; Tarsi von mittlerer Länge, festen Fingern, kräftigen und gebogenen Nägeln.
Muskulatur: Gut entwickelt mit reichlich Fleisch.
Pigmentierung: Akzentuiert.
Haut: Elastisch und weiß.
Bauch: Breit und flach.
2 - GEWICHTE
MÄNNLICH: kg 3,0 - 4,5
WEIBLICH: Kg. 2,0 - 3,5
Erhebliche Mängel:
Fehlen von Karunkeln oder übermäßige Entwicklung.
Männlich: Gewicht weniger als kg. 2.5
Weiblich: Gewicht weniger als kg. 1.5
3 - Gefieder
Konformation: Mittellange, eng anliegende, ziemlich starre Struktur, kurz und dicht, mit aufgeregtem Gefieder der Mähne, sehr großen sekundären Remiges, primären Remiges und langem und hartem Steuermann, keine Locken am Schwanz des Mannes.

IV - FARBEN

WILD
MÄNNLICH UND WEIBLICH
Grundfarbe Schwarz mit metallisch grünen Reflexen. Diese Farbe ist auf der Rückseite akzentuiert und wird auf den Resten stahlblau. Brust, Bauch, Oberschenkel und Beine haben eine undurchsichtige schwarze Farbe mit violettbraunen Reflexen. Die großen Flügeldecken sind fast vollständig weiß. Spuren von Weiß an Kopf und Hals werden toleriert, jedoch nur bei Erwachsenen. Schwarzgraue Daunenjacke.

WILD BLAU
MÄNNLICH UND WEIBLICH
Es ist identisch mit der wilden Färbung. Schwarz wird durch einheitliches Grau-Blau ersetzt.

WEISS
MÄNNLICH UND WEIBLICH
Die Farbe, das Design und die Daunenjacke sind reinweiß.

PERLENGRAU
MÄNNLICH UND WEIBLICH
Das Gefieder ist ganz hellblau, graublaue Bettdecke.

WEISSSTÜCK BLAU
MÄNNLICH UND WEIBLICH
Reine weiße Hintergrundfarbe. Gut abgegrenzte blaue Felder sind an Kopf, Schultern, Hüften und Schwanz erforderlich. Im Kopf beginnt die schwarzblaue Kappe an der Schnabelwurzel und setzt sich über dem bloßen Gesicht bis zum Ende des Halses fort, nicht zu weit unten am Hals. Ein weißer Streifen zwischen Gesicht und Kappe ist nicht als Defekt anzusehen. Das Design auf der Rückseite, in Form eines Herzens und auf der Überschwanzform der Farbbereiche ohne weiße Flecken. Das Design der Hüften beginnt über oder hinter den Beinen und reicht von einer variablen Breite bis zum Design des Rückens. Undertail vorzugsweise reinweiß. Rotes Gesicht, weiße Flecken erlaubt, die sich mit dem Alter ausdehnen können. Augen, Schnabel und Fußwurzel orientieren sich nach Bedarf in der wildblauen Farbe.

WEISSSTÜCK SCHWARZ
MÄNNLICH UND WEIBLICH
Reine weiße Hintergrundfarbe. An Kopf, Schultern, Hüften und Schwanz sind gut definierte schwarze Felder erforderlich. Im Kopf beginnt die schwarze Kappe an der Wurzel des Schnabels und setzt sich über dem bloßen Gesicht bis zum Ende des Halses fort, nicht zu weit unten am Hals. Augen, Schnabel und Fußwurzel orientieren sich nach Bedarf in der wilden Färbung.

WILDES BRAUN
MÄNNLICH UND WEIBLICH
Intensive braune Hintergrundfarbe, so gleichmäßig wie möglich, mit glänzenden Kupferreflexionen. Die großen Flügeldecken sind größtenteils weiß und nehmen mit dem Alter des Subjekts zu, bei jungen Subjekten sind jedoch nur wenige weiße Federn sichtbar. Bei erwachsenen Tieren ist ein wenig Weiß im Kopf und im oberen Teil des Halses erlaubt. Gesicht: vorzugsweise rot; schwarze Teile, die mit dem Alter zunehmen können, sind erlaubt. Augen: hellbraun. Schnabel: von fleischfarben bis rot; schwarzer Nagel. Tarsi und Finger: dunkelbraun mit helleren Flecken.


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